top of page

Zamów online, odbierz u Nas. 

Pizza na wynos
Obrázek od Dana Rooneyho

Bar a restaurace

Butik x Umění

Žádost o stůl

Upravte podrobnosti a my se pokusíme najít pro vás ta nejlepší místa.

Bar & Restaurace Flinski – chuť hor v lahodné a zábavné verzi

Od aromatických, čerstvě uvařených káv až po barevné nápoje a řemeslnou zmrzlinu, naše kuchyně je každodenní oslavou chuti a kvality. Den začínáme vydatnými a lahodnými snídaněmi s lokálními surovinami, domácím pečivem a sezónními přísadami. To je ta správná chvíle, kdy si můžete odpočinout a klidně naplánovat svůj den – s výhledem na hory a prosvítajícím ranním sluncem.

Večer vás zveme do drink baru – ideálního místa pro sklenku vína, koktejl nebo osvěžující nápoj po náročném dni. A jako dezert? Ručně vyráběná zmrzlina, jejíž chuť vám utkví v paměti ještě dlouho po návratu domů.

Obrázek od Jaye Wenningtona

FLINSKI - RESTAURACE

Dobré se právě zlepšilo



Klasika s twistem




Moderní Manhattan

Žitná whisky, sladký vermut, bitters, ozdoba z uzeného třešňového dřeva. Klasika nově pojatá s kouřovým závěrem.

62 PLN

Pšenice
Vejce
Mléko
Hořčice


Martini s městskými světly

Gin, suchý vermut, olivový nálev, citrusový twist. Svěží a osvěžující verze nadčasového koktejlu.

38 PLN

Pšenice
Vejce
Ryba
Mléko



Značkové koktejly




Betonová džungle

Vodka, pyré z mučenky, kokosový krém, limetková šťáva. Tropická oáza v srdci města.

39 PLN

Večeře
Veganské
Pšenice
Vejce
Mléko


Skyline Sour

Bourbon, citronová šťáva, cukrový sirup, vaječný bílek, levandulové bittery. Sofistikovaný a komplexní koktejl s pěnivým závěrem.

68 PLN

Mléko
Hořčice


Půlnoc na Manhattanu

Mezcal, ananasová šťáva, limetková šťáva, jalapeño sirup. Kouřová a pikantní verze tropické klasiky.

130 PLN

Pšenice
Vejce
Ryba
Hořčice


Městský elixír

Rum, bezový likér, okurka, limetková šťáva, sodovka. Lehký a osvěžující koktejl ideální pro teplý večer.

58 PLN

Večeře
Pšenice
Hořčice


Městská zahrada

Tequila, grapefruitová šťáva, bazalkový sirup, sodovka. Živá a bylinná směs chutí.

56 PLN

Večeře
Pšenice
Vejce
Mléko


Obalovaný kuřecí řízek

s květákovým pyré a mrkvovo-jablečným salátem

52 PLN

Pšenice
Vejce
Mléko


Kachna připravená metodou sous vide

podávané na quinoě s brusinkovou omáčkou, směsí čerstvé zeleniny, plátky pomeranče a vinaigrette dresinkem

85 PLN

Hořčice


Ruské knedlíky

6 kusů, podávaných s cibulí osmaženou na másle

28 PLN

Pšenice
Vejce
Mléko



Kousnutí a prkna




Deska pro uzeniny

Vybraný výběr uzenin, sýrů, oliv a sezónních příloh.

59 PLN

Večeře
Pšenice
Mléko
Hořčice



Sladké pochoutky




Sýrový talíř

Výběr řemeslných sýrů, krekrů a ovocných džemů.

45 PLN

Pšenice
Vejce
Mléko


Olivový olejový dort

Vlhký olivový koláč s kapkou medu a špetkou mořské soli.

45 PLN

Večeře
Pšenice
Vejce
Mléko
Celer


Macarónové trio

Trio barevných a chutných makronek.

57 PLN

Měkkýši



Polévky




Krém ze sladkých brambor

pikantní krém ze sladkých brambor podávaný s mascarpone, limetkovou kůrou a šťávou a čerstvým koriandrem

26 PLN

Veganské
Mléko
Celer


Kyselá žitná polévka

kyselá žitná polévka s vařeným vejcem a bílou klobásou

29 PLN

Pšenice
Vejce
Sója
Mléko
Ořechy
Celer
Hořčice


Cibulačka

cibulová polévka s bílým vínem, sýrem a krutony

28 PLN

Pšenice
Mléko
Celer


Polévka dne

informace od personálu, k dispozici od 16:00.

24 PLN




Pizza

35 cm, lepek, laktóza




Margherita

rajčatová omáčka, mozzarella, oregano

34 PLN

Veganské
Pšenice
Mléko
Celer


Romové

rajčatová omáčka, mozzarella, šunka, žampiony, cibule, paprika

43 PLN

Pšenice
Vejce
Sója
Mléko
Ořechy
Celer
Hořčice


Pepperoni

rajčatová omáčka, mozzarella, salám Milano, feferonky

42 PLN

Pšenice
Mléko
Celer


Pikantní

rajčatová omáčka, mozzarella, salám spinata picante, paprička jalapeňo

44 PLN

Pšenice
Mléko
Celer


Parmská rukola

rajčatová omáčka, mozzarella, prosciutto crudo, cherry rajčata, rukola, sýr Grana Padano

48 PLN

Pšenice
Mléko
Celer



Pro děti




Kuřecí vývar

vývar podávaný s nudlemi

19 PLN

Pšenice
Vejce
Celer


Rajská polévka

rajčatová polévka s těstovinami

19 PLN

Pšenice
Vejce
Celer


Kuřecí nugetky

hranolky, kečup

31 PLN

Večeře
Pšenice
Vejce


Palačinky se sýrem

polosladké tvarohové palačinky s ovocem

28 PLN

Večeře
Pšenice
Vejce
Mléko



Doplňky




Hranolky

15 PLN

Veganské


Prsty

15 PLN

Veganské
Pšenice



Dezerty




Domácí dort

podle tradičních a osvědčených receptů

25 PLN

Pšenice
Vejce
Arašídy
Sója
Mléko
Ořechy


Zmrzlinový kelímek s ovocem

2 kopečky řemeslné zmrzliny z továrny Wanda, výběr z: čokoládové, mangové, vanilkové, jahodové, sezónního ovoce

26 PLN

Pšenice
Vejce
Arašídy
Sója
Mléko
Ořechy


Čokoládový fondán

podávané s malinovou pěnou, kopečkem vanilkové zmrzliny a ovocem

33 PLN

Pšenice
Vejce
Arašídy
Sója
Mléko
Ořechy

Obrázek od DAVIDSON L U N A

Víno. Chuť. Nálada.

V naší restauraci nejde jen o jídlo – jde o zážitek.
Originální jídla, dobré víno a atmosféra, ve které stojí za to se vžít.
"Protože život je příliš krátký na průměrnost."

DSC_9701 kopie.jpg
Obrázek WhatsApp 2025-07-03 v 18.37.24.jpeg

Staňte se součástí naší historie

  • Instagram
bottom of page