
Bar a restaurace
Butik x Umění
Žádost o stůl
Upravte podrobnosti a my se pokusíme najít pro vás ta nejlepší místa.
Bar & Restaurace Flinski – chuť hor v lahodné a zábavné verzi
Od aromatických, čerstvě uvařených káv až po barevné nápoje a řemeslnou zmrzlinu, naše kuchyně je každodenní oslavou chuti a kvality. Den začínáme vydatnými a lahodnými snídaněmi s lokálními surovinami, domácím pečivem a sezónními přísadami. To je ta správná chvíle, kdy si můžete odpočinout a klidně naplánovat svůj den – s výhledem na hory a prosvítajícím ranním sluncem.
Večer vás zveme do drink baru – ideálního místa pro sklenku vína, koktejl nebo osvěžující nápoj po náročném dni. A jako dezert? Ručně vyráběná zmrzlina, jejíž chuť vám utkví v paměti ještě dlouho po návratu domů.


FLINSKI - SEZONOWE
Przystawka
Tatar ze śledzia podany na chlebie rzemieślniczym
śledź cherry, czerwona cebula, natka pietruszki, ogórek zielony, majonez, olej szczypiorkowy, chleb naszego wypieku
35 PLN
Zupa
Aksamitny krem z pieczonego buraka
śmietana, kozi ser, orzech włoski
25 PLN
Dania główne
Schab z kością
podany na puree chrzanowym z sezonowymi warzywami
69 PLN
Wolno gotowany polik wołowy w winie
podany na puree chrzanowym, warzywa korzenne
68 PLN
Faszerowany kasztanami pstrąg
pieczony na warzywach sezonowych i ziemniaki
67 PLN
Sałatka
Polędwiczka Sous Vide na mixie warzyw i sałat z orzechem włoskim i oliwą truflową
polędwiczka wieprzowa, mix sałat, ogórek zielony, pomidor, cebula, papryka czerwona, orzech włoski, oliwa truflowa, paluchy drożdżowe
47 PLN
Deser
Sernik nowojorski z karmelizowaną dynią
25 PLN

Víno. Chuť. Nálada.
V naší restauraci nejde jen o jídlo – jde o zážitek.
Originální jídla, dobré víno a atmosféra, ve které stojí za to se vžít.
"Protože život je příliš krátký na průměrnost."












